Sziasztok!
A mai bejegyzésben egy régóta elkészítésre várt, nagyon finom, egyszerűen elkészíthető, sütőtökös brownie receptet hoztam el nektek. Bár a sütőtök egy tipikus őszi íz, annyira szerintem nem érződik ki a sütiben, hogy bármikor máskor nem lenne ugyanolyan finom az íze.
Lássuk is a receptet!
Hozzávalók:
- 3/4 bögre olvasztott csokoládé
- 3/4 bögre liszt
- 1/4 bögre cukor
- 2 tojás
- fél bögre sütőtökpüré
- 1/4 bögre olaj
- 1/3 bögre kakaópor
- 1/4 ek szódabikarbóna
- vaníliaaroma, pumpkin spice fűszer, fahéj ízlés szerint (akár el is hagyható)
- egy csipet só
Elkészítés:
Első lépésként elkészítettem a sütőtökpürét. A sütőtököt félbevágva megsütöttem, majd a belsejét kikapartam a héjából, és egy kis vaníliaaromával és fahéjjal összepürésítettem.
Feltörtem a két tojást egy tálba, hozzáadtam a cukrot és az olajt, majd egy kézi habverővel összekevertem őket.
Hozzáöntöttem az olvasztott csokoládét, majd ezzel is összekevertem.
Ezután következett bele a kakaópor, a liszt, a szódabikarbóna és az ízlés szerinti fűszerek. Ezeket is belekevertem.
Mehetett bele a sütőtökpüré, amit egy kanál segítségével szintén belekevertem a tésztába.
A masszát beleöntöttem egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, és nagyjából 176*C-on, 20-24 percig sütöttem.
Miután megsült, a meleg tetejére még szórtam pár kocka csokit, ami ráolvadva még finomabbá tette.
Jó étvágyat kívánok, ha elkészítitek!💗
~𝙿𝚎𝚝𝚛𝚊
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése